Unser Qualitätsversprechen an euch

Wir können euch bei unseren Erzeugnissen ein Qualitätsversprechen geben. Dieses fängt natürlich am Produkt selbst an und endet bei unseren Verpackungen, so wie sie bei euch Zuhause eintreffen.

Zertifizierung nach den Richtlinien des EG-Bio

Unsere Betriebe sind EG-Öko zertifiziert. Das bedeutet, dass wir uns verpflichten, nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung (EG) mit ihrer Durchführungsverordnung zu wirtschaften.

Um die Einhaltung der gesetzlichen und privatrechtlichen Standards bei der Erzeugung und Verarbeitung ökologischer Futter- und Lebensmittel sowie deren Handel sicherzustellen, wird eine jährliche Vorortkontrolle durchgeführt. Außerdem werden zusätzliche  unangemeldete Kontrollen in regelmäßigen Abständen angesetzt.

Zertifizierung nach den Richtlinien von Bioland

Zusätzlich haben wir eine Zertifizierung durch Bioland. Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland.

Über 7.300 Personen aus der Landwirtschaft und dem Weinbau sowie aus Gärtnereien und aus Imkereien wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Hinzu kommen mehr als 1.000 Menschen aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie. Gemeinsam bilden sie eine Wertegemeinschaft zum Wohl von Mensch und Umwelt.

Seit mehr als 45 Jahren entwickeln die Bioland-Mitglieder mit ihrem Verband eine ökologisch, ökonomisch und sozial verträgliche Alternative zur intensiven, von Industrie und Fremdkapital abhängigen Landwirtschaft.

Ziel der täglichen Arbeit der Bäuerinnen und Bauern ist die nachhaltige Erzeugung hochwertiger und gesunder Lebensmittel. Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Förderung der Artenvielfalt sowie aktiver Klima- und Umweltschutz sichern unsere Lebensgrundlagen und erhalten eine vielfältige Kulturlandschaft. Denn Biolandbau heißt: An die Zukunft denken.

Aus diesen Gründen haben wir uns für die Mitgliedschaft und Mitwirkung bei Bioland entschieden. Das Einhalten dieser Grundsätze wird ebenfalls jährlich durch Kontrollen sichergestellt.

Verpackungsmaterialien

Nachhaltigkeit ist für uns auch ein wichtiger Aspekt bei den Verpackungen. Unsere Papiersäcke entsprechen allen gesetzlichen Vorschriften des Lebensmittelgesetzbuches. Bei der Herstellung der Säcke werden ausschließlich Frischfaserpapiere eingesetzt, um eine Verunreinigung von bereits recyceltem und belastetem Papier zu vermeiden.

Außerdem basieren die Flexodruckfarben, die zum Einsatz gebracht werden, auf Wasser. Es sind keine Schwermetalle wie Chrom, Blei, Cadmium und Quecksilber beigesetzt.

Die Papiersäcke sind vollkommen recyclebar, deponiefähig und thermisch verwertbar.

Die Kunststoffverpackungen unserer Nudeln bestehen aus Polypropylen. Dies ist eine moderne, thermoplastische Klarsichtfolie.

Das Grundmaterial für deren Herstellung fällt ohnehin bei der Erdölverarbeitung an. Daher ist dieser Kunststoff für uns bislang, das einzige Material, mit dem wir uns arrangieren konnten.

Leider konnten Versuche von uns mit Verpackungsfolien, die aus nachwachsenden und kompostierbaren Rohstoffen hergestellt sind, noch nicht die nötige Qualitätsgüte sicherstellen, die wir uns erhofften.

Aber wir bleiben hier natürlich für euch dran, um in der Zukunft eine nachwachsende Verpackung zu finden. Falls ihr einen Tipp für uns habt, dann meldet euch doch gerne bei uns.

Die von uns eingesetzten Etiketten haften mit einem veganen Klebstoff und die Druckfarben sind auf Wasserbasis und ohne Mineralöle hergestellt.