Dinkelvollkornmehl 5 Kg

Artikelnummer DVM-05000

Unser Dinkelvollkornmehl wird aus dem vollen Korn gemahlen. Hierbei werden auch die wertvollen Randschichten des Korns erhalten in denen sich Ballaststoffe, essenzielle Fettsäuren und Mineralstoffe befinden. Eure Gebäcke erhalten einen leicht nussigen Geschmack. Es lassen sich leckere Brote, Brötchen, Kuchen und Süßspeisen daraus zubereiten.

  • Bioland-Qualität
  • Regional angebaut
  • Regional vermahlen
  • Im Mehl ist das volle Korn enthalten
  • Sorgt in euren Gebäcken für einen leicht nussigen Geschmack

DE-ÖKO-006

Durchschnittliche Nährwerte* pro 100g  
Energie 357 kcal / 1.496 KJ
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 66,0 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,01 g

*kann natürlichen und produktüblichen Schwankungen unterliegen

20,90 *
4,18  pro kg

Zurück