Emmervollkornmehl 25 Kg

Artikelnummer EVM-25000

Unser Emmervollkornmehl wird aus dem vollen Korn gemahlen. Hierbei werden auch die wertvollen Randschichten des Korns erhalten in denen sich Ballaststoffe, essenzielle Fettsäuren und Mineralstoffe befinden. Eure Gebäcke erhalten einen leicht nussigen Geschmack. Es lassen sich leckere Brote, Brötchen, Kuchen und Süßspeisen daraus zubereiten.

  • Bioland-Qualität
  • Regional angebaut
  • Regional vermahlen
  • Im Mehl ist das volle Korn enthalten
  • Sorgt in euren Gebäcken für einen leicht nussigen Geschmack

DE-ÖKO-006

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  
Eiweiß 12,4 g
Fett 3,0 g
Kohlenhydrate 66,0 g
   davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 8,0 g
Energiedichte 3,6
Kalorien 357 kcal/1496 KJ
70,10 *
2,80  pro kg

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