Weizenvollkornmehl 10 Kg

Artikelnummer WVM-10000

Unser Weizenvollkornmehl wird aus dem vollen Korn gemahlen. Hierbei werden auch die wertvollen Randschichten des Korns erhalten in denen sich Ballaststoffe, essenzielle Fettsäuren und Mineralstoffe befinden. Es lassen sich leckere Brote, Brötchen, Kuchen und Süßspeisen daraus zubereiten.

  • Bioland-Qualität
  • Regional angebaut
  • Regional vermahlen
  • Im Mehl ist das volle Korn enthalten
  • Eignet sich für Brot/Brötchen und herzhafte Gebäcke

DE-ÖKO-006

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  
Eiweiß 8,8 g
Fett 1,6 g
Kohlenhydrate 63,4 g
   davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 9,5 g
Energiedichte 3,2
Kalorien 322 kcal/1349 KJ
20,50 *
2,05  pro kg

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