Buchweizen, entgegen seines Wortstamms eigentlich zur Familie der Knöterich-Gewächse zugehörend, ist in jeder Küche sehr beliebt. Die Buchweizengrütze eignet sich für süße Köstlichkeiten zum Beispiel mit Obst oder in herzhaften Speisen.
- Bioland-Qualität
- Regional angebaut
- nussiger Geschmack
- süß oder herzhafte genießen
reich an Ballaststoffen
DE-ÖKO-006
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
|
| Energie |
337 Kcal/ 1.411 KJ |
| Fett |
1,6 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
| Kohlenhydrate |
72,6 g |
| davon Zucker |
0,3 g |
| Ballaststoffe |
3,9 g |
| Eiweiß |
8,1 g |
| Salz |
0,01 g |
